Château Rahoul bestaat uit 42 hectare verdeeld over 5 verschillende gemeenten in de Graves, vlakbij de stad Bordeaux. Voornamelijk staan hier rode druivenrassen aangeplant want de productie van de witte wijn bedraagt slechts 10.000 flessen. Echter de faam van de witte Rahoul staat sinds een paar decennia als een huis! Hier wordt op basis van duurzaamheid wijn gemaakt. De bestrijding van ongedierte, parasieten en ziektes vindt uitsluitend op een milieuvriendelijke manier plaats. Op deze manier wordt de natuur beschermd tegen ongewenste invloeden. Sinds 1986 heeft Alain Thiénot het beheer over dit wijnhuis waar al sinds 1646 wijn wordt geproduceerd.

Vanille, tropisch fruit en getoast brood van het gebruik van eikenhout zijn de belangrijkste geur- en smaak impressie's. Prachtige balans tussen frisheid, zuren en body. Naast Sémillon (de overheersende druif) zorgt de Sauvignon voor extra complexiteit. Een witte wijn die best kan ouderen.