760 wijnen op voorraad - producenten uit 15 landen - 35 jaar ervaring
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Wij zijn gek op mensen, vooral mensen met een passie en dadendrang. De visie van wijnmaker Koen Roose is om elegante wijnen te produceren die sexy en puur zijn maar tegelijkertijd uniek. Een smetteloos imago is niets voor hem. Persoonlijkheid is belangrijk en voor Spioenkop. Uiteindelijk gaat het om wat je voelt en proeft in je mond, zegt de van origine Belg die sinds 2010 in de Elgin regio verbluffende karaktervolle terroirwijnen maakt. Hij starte met Sauvignon Blanc en Pinotage maar verbouwt ondertussen ook Riesling, Chenin Blanc, Pinot Noir en Chardonnay.
Wijndomein Spioenkop is vernoemd naar de gelijknamige heuvel in KwaZulu Natal waar een belangrijke veldslag tussen de Boeren en de Engelse soldaten plaatsvond. Bepalend voor de wijnen uit dit gebied zijn de koele wind uit zee en de vrij hoge ligging van de wijngaarden, in geval van Spioenkop op zo’n 300 meter. De bodem bestaat veelal uit een diepe, poreuze kleilaag bedekt met keien en kiezels. Gecombineerd met zeven tot negen zonuren per dag en een hoge hoeveelheid neerslag van circa 1000 mm levert het een microklimaat op dat zeer gunstig is voor een lange, gelijkmatige rijpingsperiode.
Volgens Tim Atkin Master of Wine behoort Spioenkop tot de 25 allerbeste wijnmakers van Zuid-Afrika “First Growths” oftewel Premier Cru status.
Iets bloemig en kruidig, citrus ook, heel compact en verfijnd, buitengewoon smaakvol, veel power, gave zuren met grote lengte.
Wat je erbij eet: Fruits de Mer en Chenin Blanc zijn voor elkaar gemaakt. Maar ook varkensvlees, kip uit de oven en asperges.
