Nugan Estate Alfredo Second Pass Shiraz (Ripasso)

Afkomstig van de premium wijngaarden van Nugan Estate. Na de gisting wordt de wijn zachtjes geperst voordat het sap over ingedroogde Shiraz druiven wordt overgeschonken, wat de intensiteit verhoogd. Daarna rijpt de wijn 24 maanden op Frans en Amerikaans eiken, wat resulteert in een wijn van hoge concentratie en kwaliteit. De wijn kenmerkt zich door een overdaad aan rijp, rood fruit zoals cassis, bramen, bessen en kersen in de geur met een hint van confituur en specerijen.