Deze wijn is direct leverbaar
Las Ninas Chardonnay

Viña Las Niñas Chardonnay Organico

Mooie licht gouden kleur. Aroma’s van rijpe appel, amandelen, ananas en witte bloemen en ook de nodige mineraliteit. Ronde, romige structuur gecombineerd met een vriendelijke afdronk.


Log in of vraag een account aan om bestellingen te plaatsen




Nadat de Franse wijnfamilie Dauré in 1996 een studiereis naar Zuid-Amerika heeft ondernomen zijn ze zo onder de indruk van de mogelijkheden van met name Chili als wijnland dat ze er besluiten te gaan wonen. Gekozen werd voor de Colchagua vallei, waar veel overeenkomsten met de Franse cultuur aanwezig zijn en waar de beste Chileense wijnen worden gemaakt.

Het zijn acht ondernemende Françaises die er het innovatieve project “Las Ninas” in Apalta gaan opzetten. ‘Las Niñas’ is trouwens het Spaans woord voor meisjes. Belangrijk is hun keuze voor Biologische wijnbouw. Een bewuste keuze, want bio-wijnboeren hebben liefde voor hun grond en geven de natuur de ruimte. Zij zijn ervan overtuigd dat juist deze wijnen de toekomst hebben en meer en meer de maatstaf is in plaats van uitzondering. Bij Las Ninas hebben dan ook de ambitie om duurzaam geproduceerde wijnen tegen een aantrekkelijke prijs te kunnen aanbieden.

De druiven worden handmatig geoogst in kistjes van 12 kg, waarna de druiven over de selectietafel gaan. Alleen het beste fruit wordt geselecteerd voor vinificatie. De bodem bestaat hier uit granietzand dat zorgt voor een perfecte waterhuishouding. Dat is erg belangrijk vanwege de hete droge zomer en de grote temperatuurverschillen (>25ºC tussen middag en nacht).

Mooi als aperitief en te combineren met zalmachtigen, oesters en kreeft, zomerse salades en pasta met lichte saus, kip en vegetarisch.



Artikelcode

CH10

Druivenras

Chardonnay

EAN-code

3119460001780

Inhoud

750ML

Jaargang

2015

Land van herkomst

Chili

Regio

Apalta, Colchagua Valley

Type / Kleur

Biologisch, Wit

Smaakprofiel

Droog, Filmend, Vol

Adresgegevens


Edisonweg 14
1821 BN Alkmaar

072 511 85 37
info@jr.nl

Over ons

Inloggen